酒莊簡介 :
皮埃爾. 默爾 (Pierre Meurgey) 是充滿激情的勃艮第葡萄酒釀造商的第四代。皮埃爾的曾祖父約瑟夫 - 歐內斯特 (Joseph-Ernest Meurgey-Perron) 於19世紀末在伯恩 (Beaune) 成立了一家葡萄酒貿易公司,他的祖父歐內斯特 (Ernest) 和父親亨利 (Henri) 都在勃艮第地區內擔任莊園經理,釀酒師和葡萄酒經紀。此外,皮埃爾 (Pierre Meurgey) 還管理著拉夏貝爾園酒莊 (Domaine Clos de la Chapelle),這是一家可追溯至1865年的精品酒莊。
憑藉其家族在馬孔的悠久歷史,皮埃爾 (Pierre Meurgey) 與頂級種植者保持著良好的關係,確保來自獨立來源的最優質葡萄。皮埃爾 (Pierre Meurgey) 精心挑選出他最喜歡的葡萄,每個產區只挑選一個盡職盡責的種植者。
產品簡介:
產區︰普伊富塞 (Pouilly Fuisse),馬孔
葡萄品種︰100% 莎當妮
酒精度︰13%
釀造方法︰發酵和陳釀完全在勃艮第橡木桶(10% 新橡木)中進行。
品酒筆記︰葡萄來自60歲的葡萄藤。糕點的香味,濃縮的果汁,成熟,新鮮,非常誘人,帶有細碎的酒渣。口感平衡。
評分/獎項: 91分 - 法國酒評家Allen Meadow
食物搭配︰ 烤蔬菜、海鮮、壽司和魚生
***請理性飲酒 Please drink responsibly