產品介紹: 竹笙質感爽滑，口感脆嫩。適宜以上湯搭配或濃味醬汁煮制，或可用於炒和扒燴。

處理方法: 先用清水洗淨，再用清水浸軟，去掉菌頭及剪掉少許尾端，撈起瀝乾水份，待用。

功效: 化痰止咳、提高免疫力、養陰補虛、潤肺。