斷魂椒，又稱印度魔鬼辣椒，
源自於印度東北部。比起指天椒，它的辣度是大約20倍以上，此產品使用斷魂椒只是放入20%，再搭配指天椒乾，惹味的蒜蓉和乾蔥，自家炒的白芝麻，以慢火烹調將其香辣發揮淋漓盡致。