美蘭海味湯料 - 雪燕 - 38G
美蘭海味湯料 - 雪燕 - 38G
雪燕 38G
4.2 (12個評價)
體積:1.5%重量:0.04KG
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產地
香港
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產品介紹

雪燕有植物燕窩嘅美譽,屬於純植物骨膠原,膠質較多,好似桃膠咁,不過兩者嘅唔同係:桃膠係由樹皮層分泌,而雪燕係雪燕樹嘅木髓分泌汁液。近年雪燕大受女士歡迎,因成佢唔單止可以滋潤皮膚、滋陰潤肺,仲有助排出毒素、減少皮膚黑斑,令肌膚保持白滑,係天然養顏佳品。雪燕浸泡後晶瑩剔透,用嚟整冰糖燉雪燕、木瓜燉雪燕或鮮奶椰汁燉雪燕都咁好食。
 

雪燕用法好簡單,同桃膠用法差不多,都要浸過夜至少六小時,然後平日煲糖水嘅時候,最後半小時放入雪燕就可以了!
亦可以加冰糖就咁煲,好似食燕窩咁養顏。


鮮奶燉雪燕 

材料︰
雪燕 10g 
牛奶 150ml 
冰糖 適量 

做法︰
1. 雪燕浸泡最少 6 小時或過夜,清潔好備用。雪燕本身有一股天然嘅酸味 (天然樹酸性氣味),浸泡清潔後酸味就會消失,食嘅時候亦唔會有任何酸味。
2. 打碎冰糖,鮮奶預早從雪櫃中取出放至室溫。
3. 雪燕放進鮮奶中,加入冰糖碎,隔水燉 45 分鐘即成。

*緊記雪燕不能煮超過1小時!
*30分鐘時間最好
*如果唔係雪燕煲完會唔見左


 

街坊用後感

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