很多人都對海鮮墨魚汁意粉又愛又恨，喜歡它獨特的墨魚海鮮味，但卻討厭墨汁四處濺，弄得衣服嘴巴都是黑黑的。廠家在製造麵條麵團時混合了新鮮墨魚汁，食意粉同時亦可安心享用墨魚海鮮味。料理時可加入不同的海鮮配料或搭配忌廉白汁食用。