酒莊介紹:
自 1902 年成立以來,Ferrari Trento 憑藉其 TrentoDOC 經典方法起泡酒。 它很快成為意大利和全國的市場領導者最喜歡的慶祝酒。 榮獲2015年度起泡酒生產商稱號國際比賽 2015 年香檳和起泡酒世界錦標賽,盛行在最後一輪戰勝最著名的香檳生產商。 法拉利特倫託也當選葡萄酒愛好者評選的 2015 年度歐洲酒莊。
酒款亮點:
創立於1902年的法拉利酒莊,如今是意大利奢侈起泡酒的領軍者,也被葡萄酒情智(Wine Intelligence)評為2020年意大利最強大的葡萄酒品牌。
在2015年、2017年和2019年的香檳和起泡酒世界錦標賽上,獲得2019年”大紅蝦 - 年度酒莊”和“年度起泡酒生產商”。
全面控制從葡萄園到餐桌的生產過程,手工收穫,有機認證的葡萄園,可持續性耕種。
這款特倫托DOC是用家族葡萄園中最好的霞多麗釀造的。這款葡萄酒是非常好的法拉利的藝術總結。
品鑑筆記:
5年左右陳年,採用酒莊自選的酵母發酵。
深黃色酒體中透著金黃的光暈。氣泡非常精細和持久。
精緻而濃郁的杏仁、蘋果和烤麵包的香氣,伴有一絲香料的氣息。
清爽優雅,口感持久圓潤,帶有淡雅的果香,如成熟的蘋果,以及一絲誘人的酵母、甜杏仁、和典型霞多麗的香氣。
餐酒搭配:
葡萄品種: 100%霞多麗
適飲溫度: 8-10℃
獎項:
WE: 92 (2013)
***請理性飲酒 Please drink responsibly