張榮記 - 瑤柱蝦子麵 - 60GX5
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瑤柱蝦子麵 60GX5

4.7 (93個評價)
體積:11.19%重量:0.33KG
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香港
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產品介紹

馳名經典皇牌,用原粒瑤柱及一級蝦子,蝦子的鮮味配合瑤柱的香甜,是本店最受歡迎之選 。

湯麵: 先將乾麵連一碗半至兩飯碗水(室溫)同時加入鍋中煲滾。水滾後熄火,蓋上煲蓋焗一至兩分鐘,然後開蓋用筷 子攪散麵餅。麵內含有之鮮味隨即混入沸水成上湯。無須過冷河。隨喜好加入肉類和蔬菜,亦可稍加適量食油或鹽,然後熄火備用進食。

撈麵: 將一個乾麵煮大約一分鐘至散開。用筷子撈起上碟,加入配料、熟油或醬油,便可備 用進食。

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