曲奇採用日本最有名的静岡茶葉，而焙茶屬於日本綠茶中的一種，主要是強火將煎茶的烘焙，有著一種獨特的芳香風味，值得細味品嚐。

產品由明愛天糧提供，機構爲殘疾人士提供在職培訓及就業機會以提升他們的獨立生活能力。

此產品新鮮製造，無防腐劑因此保存期較短。