酒莊介紹：

南非的超級巨星

這個開創性的葡萄酒項目是由一群受人尊敬的“品質驅動”葡萄酒創立的來自南非和美國的專家。 Zelma Long（前作品一號釀酒師），Mike Ratcliffe（來自 Warwick 的醫學博士）和 Phillip Freese 博士（設計並種植了第一個 Opus One vineyards)，雄心勃勃地合作生產來自非州南方的最好的波爾多風格葡萄酒。

酒款亮點：

• VILAFONTÉ的團隊集合了眾多行業精英，美國和南非的葡萄酒專家共同創建了這個高質量的酒廠。

•作品一號酒莊前任釀酒師Zelma Long，前沃悅客總經理Mike Ratcliffe 和為作品一號酒莊設計種植第一個葡萄園的Phillip Freese 博士三人合夥，一心想要釀造南非旗艦的波爾多風格葡萄酒。

•被《葡萄酒愛好者》評為“世界百大佳釀之一”。

• VILAFONTÉ旗下M系列與C系列產量少，品質極高，曠古之土紅葡萄酒的加入滿足了消費者的需求，並最大限度地保留了風格。

品鑑筆記：

典型的碎檸檬葉和柑橘花的香味，伴隨著一些微妙的板狀和石板的味道。

酒口感清脆，新鮮，略帶板岩氣息，這款酒的特徵非常明顯。它有足夠的濃郁的水果風味來保持平衡。當葡萄酒導入葡萄酒杯時，更多的柑橘類特徵顯現出來，顯示出非常好的長度。非常美味的一款葡萄酒。

餐酒搭配：厚切牛排或其他紅肉，乳酪拼盤。

葡萄品種：梅洛，赤霞珠，馬貝克

適飲溫度： 14-16℃

獎項：

JS: 94

Tim Atkin: 95

WE:92, WS:93

Tim Atkin: 94

***請理性飲酒 Please drink responsibly