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產品介紹
紅豆功效包括補血、利尿、袪水腫、促進心臟的活化。
容易低血壓、疲倦的人常吃紅豆會得到改善。
陳皮紅豆沙食譜:
材料 :
紅豆 300g
水 3500ml
果皮 1瓣
冰糖 85g
鹽 1/3茶匙
米 1茶匙
米 1茶匙
做法:
1. 紅豆浸10小時以上或過夜, 陳皮浸軟後把瓤刮走
2. 冷水下陳皮, 紅豆, 米大火煲滾後轉中火, 煲至紅豆軟爛起沙, 約一小時,要時常攪拌
3. 將7成豆渣壓爛過篩, 去殼衣, 將豆蓉倒回煲中 (太多豆殼會影響口感)
4. 加少許鹽, 下適量冰糖調較味道即可
街坊用後感
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海生行 天津紅豆 300G
$13.80
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