星球工坊 - 爆谷-KiKi椒麻味 - 110G
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爆谷-KiKi椒麻味 110G
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產地
臺灣
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產品介紹

星球工坊2019新品!  

攜手年銷千萬麵食霸主-KiKi食品雜貨

Magi Planet星球工坊推椒麻口味爆谷 邀你今夏辣一波!

聯手快煮麵人氣品牌「KiKi食品雜貨」,以招牌椒麻拌麵為發想,選用KiKi食品雜貨招牌椒麻粉,搭配四川九葉青花椒,打造「KiKi椒麻口味爆米花」,完美保留花椒香氣!

媲美舒淇的辣度!挑戰超唰嘴的香、麻、辣滋味

近年來快食尚崛起,愈來愈多人選擇快煮麵作為一餐,其中麵食品牌-KiKi食品雜貨更成為賣場麵食銷售冠軍,不少消費者喜愛它的沾醬風味。為讓消費者也能享受這款經典美味,Magi Planet星球工坊再度推出聯名爆谷,攜手KiKi食品雜貨打造「KiKi椒麻口味爆谷」,讓你在家也能品嚐KiKi餐廳和拌麵的風味!

 

「KiKi椒麻口味爆谷」使用美國非基因改造玉米粒製作而成,以高溫爆炒技術保留爆谷的酥脆口感。為了原汁原味呈現椒麻香味,特別選用四川九葉青花椒、辣椒粉與KiKi食品雜貨「椒麻粉」混合拌炒,攪拌後的香氣十足,淺嚐第一口便能感受到舌尖上微微的麻辣感,尾韻則帶有玉米的香甜和花椒香氣,多層次的味蕾刺激,每一口都吃得出香、麻、辣滋味,讓人越吃越上癮,很適合在夏天作為開胃點心或下酒菜享用。

 

九葉青花椒入鍋 爆出清勁爽麻的多重衝擊 一探KiKi椒麻爆米花美味祕密

為了成就香、麻、辣三種不同層次的風味,「KiKi椒麻口味爆谷」共研發超過50種版本配方,不斷找尋合適的原料與配方比例!

 

首要關鍵1 : 九葉青花椒

事實上「四川九葉青花椒」在不同的生長環境下,所能呈現的風味與香氣皆不同。為了呈現出入口清香的風味,特選上等極品、生長於高海拔的氣候與獨特土壤條件下的「四川九葉青花椒」,表皮有小山丘突起、果實帶有一股清新果香、色澤愈綠、品質愈好、麻味也愈純正,咬下後更是關鍵,麻度的出現時間與延續性都會影響產品的風味,最終經過研磨後淬煉出的精華,才是那縈繞舌尖的清勁香氣。

 

首要關鍵2 : 辣椒

除了麻、更要辣!最重要的是辣中必須帶有香醇和鮮甜。以黃金比例混搭多種研磨辣椒粉,其中香味層次最具突顯的就是四川的朝天椒(雞心辣椒),生長於高山種植的朝天椒其辣度高,更能增添食品、料理上的風味與口感,咀嚼時可以感受到強烈的辣香於喉腔擴散,尾韻則有著獨特、銷魂的香氣,搭配爆米花才能淬煉出猶如「椒麻拌麵」的本色原味。

*本產品係採農作物製成,如遇不同採收季節時會呈現不同色澤及風味係屬正常,敬請安心食用。

街坊用後感

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