[品牌故事]
阿聰師是創意糕餅藝術大師,也是大甲台灣芋頭酥之父,捏餅捏了半世紀,堅持就地取材,把在地的農特產品,用他的雙手揉進每一塊餅裡,把在地變成一種願望,讓在地人享受在地生活,回歸到最原始單純的生活型態,與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛,這種踏實感是無可替代。
[產品特色]
每個人,都該有自己的家鄉味,生於大安,長住大甲,埋首在麵粉堆裡,揉揉捏捏忙忙碌碌了幾十年,從傳統到創新,不但愛吃糕餅,也愛玩烘焙,如今,回到小時候奔馳原野的故鄉,台中市的西北邊疆-大安,聞到了好香、好熟悉的味道,煮麵、煎蛋、炒米粉,蔥與蒜,「少了一根蔥,就沒有媽媽的好味道。」,阿聰師香蔥餅就這樣出爐了。
台灣十大觀光小城-大甲 阿聰師 貢貢香 又香、又酥、又脆
芋仔鬆、蔥仔香 阿聰師、真敖ㄏㄤ
[獲獎紀錄]
2014年台中十大伴手禮首獎-香蔥餅
[產品規格]
品名:阿聰師香蔥餅【植物五辛素】
成分:麵粉、奶油、白芝麻、胡椒鹽粉、乾蔥、洋蔥粉、香蒜粉
重量:180g +- 5% / 4入 (45g +- 5% / 1片)
保存期限: 常溫2個月,勿放高溫或日光直射處
產地:臺灣