全新阿聰師口口芋頭牛軋糖，一口一牛軋糖!

[品牌故事]

阿聰師是創意糕餅藝術大師，也是大甲台灣芋頭酥之父，捏餅捏了半世紀，堅持就地取材，把在地的農特產品，用他的雙手揉進每一塊餅裡，把在地變成一種願望，讓在地人享受在地生活，回歸到最原始單純的生活型態，與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感是無可替代。

[產品特色]

在法國又叫做「Nougat」，意思是指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿製成的糖果，所以直接翻譯為牛軋糖。是法國人在11、12世紀十字軍出征時，從東方帶回牛軋糖，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法國人決定再加入開心果、杏仁和櫻桃。台灣牛軋糖主要是由渡海避戰的上海糕餅師傅來的製糖技術，配合台灣潮溼、炎熱的氣候作了配方調整與改良，自然而然地牛軋糖就成為年節必備的應景點。台灣大甲芋頭產業推手－阿聰師，首創芋頭牛軋糖，純手工製作，精心選用大甲檳榔心芋製成香脆芋頭塊，香醇牛奶與日本海藻糖的結合，創造出口口芋香濃郁不甜不黏牙，的絕妙口感讓您一吃上癮。