金蘭食品傳承正宗純釀造甘甜醬菜汁工法，嚴選台灣山區培養香菇，與最高級洗筋油炸麵筋，創造麵筋「鮮、甜、潤」三大麵筋幸福口感，因為香菇形狀而又被暱稱為「拜拜金如意」，最適合輕食、素齋，下飯順口，純淨天然，無防腐劑、無色素、無香精、好健康，也是敬神拜拜首選。