萬字減鹽醬油絕對是注重健康食客之選，釀造過程100%天然，絕無添加味精、人造色素及防腐劑。味道天然醇厚，卻比傳統萬字醬油少43%鹽分，用於烹調餸菜絕不會喧賓奪主，反而能提升食物的鮮味，是蒸魚、海鮮及蒸魚菜色之最佳配搭。