【14th The World's Original Marmalade Award 2019 金獎果醬】

Artisan組別: Marmalade with Interesting Additions (金獎)

用上15年陳皮，新舊柑桔味道融合，外國人食完都有驚喜！

**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2019 年大會收到超過3000樽參賽者作品，自世界不同各地超過30個國家！而評審團包括做咗50幾年手工果醬Thursday Cottage果醬專家Pam Corbin、食物歷史學家Ivy Day、300幾年英國皇室食品御用品牌Fortnum & Mason 食材採購總監 Brigette Hardy⋯⋯等等嘅飲食界專人士。**

成份：柑桔、15年陳皮、冰糖

使用酸甜適中泰國柑桔，配合15年陳皮，新舊果皮融合，令果醬有獨特風味。

建議果醬食用方法： 沖熱茶、吐司、鬆餅、製作麵包、蛋糕、乳酪、燒烤醬

由於所有果醬無加任何防腐及化學品；開封後必須放雪櫃。