檸檬王 - 甘草檸檬 - 150G
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甘草檸檬 150G
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產品介紹

甘甜爽口 滋潤喉嚨的零食 - 檸檬王 甘草檸檬

 

生產商的故事

自七十年代起,唐鏡培先生在香港上環永吉街推著木頭車售賣甘草檸檬並把車仔檔命名為「檸檬王」。唐伯在創立「檸檬王」之前曾在中藥行任職,期間逐漸加深對甘草的認識,掌握分辨甘草之優劣。唐伯後來把味甘性平的甘草粉添加在檸檬乾上,製成了今天的甘草檸檬。時至今天,甘草檸檬已成為了香港地道小食之一,同時亦成為了不少遊客買回家的特色手信,而「檸檬王」更續漸成為與香港一起成長的手信品牌。

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產品特色

潤肺止咳,甜而不膩

傳統中醫認為檸檬味酸,微甘,俱生津止渴的功效,加上同是潤喉的甘草,對於長期用聲過度或因天氣乾燥而耗損津液的人,有很好的補充作用。而檸檬的酸味更可以收斂肺氣,提升肺氣對外邪的抵抗能力。

 

下氣消食,和胃益脾

《本草綱目拾遺》指檸檬「醃食,下氣和胃」。現代人生活節奏緊張,經常食無定時,又不免暴飲暴食,難免令脾胃積食,產生脹氣。甘草檸檬則可幫助下氣,促進消化,使脾胃的運作更加暢順。


港式風情,健康小食

自七十年代起,已經在香港上環永吉街推著木頭車售賣甘草檸檬,並把車仔檔命名為「檸檬王」,那時物質不那麼富裕,把甘草粉添加在涼果或水果上,就是當時簡單的甜點。時至今日,這種既富老香港特色,又健康的甜點就由檸檬王一直保留下來。

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精選用料

檸檬王的甘草檸檬全部由新鮮檸檬,經繁複的步驟醃製,絕無苦澀味。 而檸檬王老闆唐伯創立「檸檬王」之前曾任職藥行,對甘草之優劣瞭如指掌,他選用的甘草粉亦是最為上乘,不苦不膩,清甜可口。

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食用方法 
將甘草粉按個人喜好的份量倒入檸檬中搖勻,即可食用。

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產品信息

規格:150g

產地:香港

主要成份:檸檬、白砂糖、食鹽、甘草、食用香料、甜味劑(E952,E954)、酸度調節劑(E330)

 

 

街坊用後感

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