- 獲日本穀物檢定協會給予「特A」級的最高評價。- 產自九州熊本縣, 是日本數一數二的農業縣,受惠於鄰近阿蘇火山的肥沃土壤,種植出來的稻米特別香甜、營養價值高 - 米粒色澤晶瑩,煮出來的飯軟糯帶黏、入口煙韌