La Locomotora ―葡萄列車特級窖藏Grand Reserva 750ml
飲用提示: 如果天氣太熱, 建議雪凍飲用!
**瓶身標示日期為酒入樽日期, 並非保存期限!
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詳細介紹
Locomotora 是 Finca Allende 的 Miguel Angel de Gregorio 與 Villa Vineteca 擁有者 Quim Villa 的一個小型合作計劃。他們就是看準了這單一葡萄田 (Pagos) 的風土質素和葡萄樹齡,本來他們只是由這塊田買入葡萄,但買入整片田地後,產品 的延續性和完整性得以保持。之後便在 Finca Allende 進行釀造、裝瓶和陳年。產品非常純淨、優雅和獨一無二。
Miguel 是被譽為「紅酒天才」的著名釀酒師,擔當過「美景」等多個釀酒計劃,而且好評如潮,其紅酒質素非常出色。這個 葡萄列車 系列完全用 Tempranillo 丹塊釀製,鮮味高,酸度低,容易入口,而且與辣味十分配合,因此很適合亞洲人口味。
這款特級窖藏葡萄酒採用自來里奧哈產區內久負盛名的葡萄園村莊Briones裡最優質的丹魄葡萄釀造,散發的香氣混合類似森林地表和成熟水果的味道,並有輕微的香料味道作平衡,口感良好,
柔滑如絲,餘味滿注單寧和清新的香氣。
**評分:
Robert Parker:
2004 - 91
Guía Peñin:
2010 – 92 | 2004 - 91
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國家:
西班牙
產區:
D.O.Ca Rioja
葡萄品種:
100% Tempranillo丹魄
(Vines of 45 years old, situated in Briones)
熟成時間:
在法國橡木桶中陳釀24個月
(*只採用法國勃艮第最頂級酒莊D.R.C及LEROY御用的François Frères法國橡木桶*)
土壤類型:
粘土, 底層石灰岩
酒評 :
"The 2011 La Locomotora Reserva is pure Tempranillo from a dry and warm vintage, sourced from vineyards in Briones and fermented destemmed and uncrushed in stainless steel with indigenous yeasts. It matured in Frenhc barriques, 30% of them new, for two years. 8,500 bottles produced. It's grapey and juicy, with high ripeness, notes of plums and raisins. Faintly spicy with fine-grained tannins and a dry finish. It was bottled in September 2016."
食物搭配:
各式複雜的經典大菜
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
***請理性飲酒 Please drink responsibly