百益橄欖油產於義大利Lucca山谷，由於當地陽光充足、氣候溫和最適合橄欖樹的栽植，再加上幾世紀的栽培經驗及不斷的品種改良，使得Lucca山谷出產的金黃色百益橄欖油聞名全球。

百益特級橄欖油呈綠色，適用於拌菜、拌麵、沾麵包，及調理沙拉醬，不適合高溫熱炒 。