太和殿 | 拌麵-九葉青勁麻拌麵 | 士多 Ztore
太和殿 - 拌麵-九葉青勁麻拌麵 - 137G
太和殿 - 拌麵-九葉青勁麻拌麵 - 137G
太和殿 - 拌麵-九葉青勁麻拌麵 - 137G
太和殿 - 拌麵-九葉青勁麻拌麵 - 137G
拌麵-九葉青勁麻拌麵 137G
4.2 (6個評價)
體積:7.48%重量:0.15KG
$24.50 $33.90
返貨通知
分類標籤
產地
臺灣

產品介紹

◆陸、港、台名人愛店研製出品
◆獨具特色祕製配方,細細品嚐麻中帶甘
◆特選上等九葉青花椒,清香味濃,麻味純正
◆道地手桿麵條,暖陽日曬鎖住麵香
◆獨創壓麵新技術,使麵能夠吸附飽滿醬汁

至尊食材 御膳房精心嚴選
精選使用食材等級 嚴格把管原料製程 確保食材皆為最好 ,太和殿自1994年成立以來,數十年如一日,希望來用餐的顧客如皇帝般享受服務及品嚐佳餚!一直都是各家明星、老饕最喜愛的老牌火鍋店,20多年來用湯頭滋味抓住了眾星與饕客的味蕾,把「吃」當成一門專業的太和殿老闆沈琬,也保持著經營理念:「求新求變,就算是傳統老店也要與時俱進。」決定將獨創的麻辣好滋味,用全新的方式讓更多人吃到,研發了太和殿麻辣拌麵。

朕,就要最好的
太和殿研發團隊經過了長達半年時間不斷試吃,不停調整,從食材原料的嚴選、醬料比例的調配、烹煮的黃金時間,排除萬難研製出這款《九葉青勁麻拌麵》。
精選食材 精選好醬
人間極品《江津九葉青》嚴謹製程《泡小米椒》精心挑選《蒜頭》上選品質《泡椒》精心研磨《薑黃》條條嚴選《辣椒》;匠心勁麻好醬:極品九葉青×多種辣椒×嚴選食材

四大花椒 品種之冠
九葉青 椒中魁首,來自重慶江津,麻味純正,層次果香,歷經三百年仍有香氣
重慶江津是中國著名的花椒之鄉,早在14世紀元朝就開始種植花椒 。九曲回環的百里笋河與交錯縱橫的長江、綦河形成獨特的氣候與條件,十分適合種植花椒。在毛里求斯海岸打撈出的一艘300多年前沉沒的荷蘭商船上還發現了仍散發出香氣的桶裝花椒,桶上依稀可見「巴蜀江洲府」字樣。而九葉青花椒更是成為中國四大花椒的江津代表物。

極上新感覺‧多層次果香麻辣
九葉青花椒乃因葉柄上有九片小葉而取此名,美籍華人Thomas Charles(湯瑪斯‧查理)在給《江津報》致信中寫到:「貴地九葉青花椒,其椒香味濃,實屬罕見,吾久居美國,亦從未見如此上等香料,堪稱人間極品。」 九葉青花椒果實飽滿,色澤油潤,比一般花椒更為清香撲鼻,麻味純正,猶如花椒界的武當少林,屬花椒中的上上品。 

上等香料 人間極品
九葉青勁麻拌麵的【九葉青花椒】獨具特色,也是市售快煮麵中唯一一款帶有淡淡果香且麻味純正的拌麵,不僅如此!太和殿研發團隊獨創了壓麵新技術,將麵製成愛心形狀,品嚐拌麵時不僅心情愉悅,並能提升30%以上醬汁吸附率,使拌麵更能達到《清勁爽麻》的口感!

黃金4分鐘烹調方式:
STEP1.在鍋中倒入1200CC煮滾
STEP2. 等水滾期間把兩包醬料包放入碗中攪拌均勻
STEP3. 水滾,加入麵體★煮四分鐘撈起★
STEP4. 放入碗內拌均勻即可食用(加些大蒜,芫荽,風味更佳)

街坊用後感

4.2 (6個評價)
只顯示有內容(0)
只顯示有圖片(0)
按評分最高
日期
綜合排序
沒有評價
太和殿 - 拌麵-九葉青勁麻拌麵 - 137G
太和殿 拌麵-九葉青勁麻拌麵 137G
$24.50 $33.90
返貨通知