勞動動物消費手記：你買得高興嗎？

「現在的貿易市場很自由呀，有什麼不公平的嗎？」很多人初接觸公平貿易這個概念，都可能會有這個反應。然而，自由與公平真是同樣的概念嗎？答案是否定的。現在就來看看自由市場下，不公平的地方到底在哪裡。 先來問一個問題，一杯美味的咖啡，最重要的元素是什麼？是咖啡機的質量？還是沖調的技術？顯然都不對。一杯美味的咖啡，最重要的當然是咖啡豆本身。

由年頭講到年尾，話過會煮餐勁嘢俾摯愛食，點知…… 都係不了了之。今年聖誕真係要挽回顏面，煮一餐勁野俾佢慢慢歎！

一排排美味可口的公平貿易朱古力除左由多種公平貿易認証的原材料製成(包括純可可油、糖、香草及出產自加納的優質可可豆)外，它們後面究竟系邊個製造的呢？而他們的理念又是什麼呢？