早在1772年便建廠的Veuve Clicquot香檳，是個歷史悠久、以釀酒實力聞名的香檳酒莊。1805年，傳奇色彩豐富的凱歌夫人Maddame Clicquot接管此莊，加入了女性特有的細膩、大膽前瞻的創意，酒莊開始大放異彩；凱歌夫人也因多次寫下香檳始上的創舉，獲得香檳區人民尊稱為香檳之母(La Grande Dame)。成立了241年的Veuve Clicquot香檳，釀造出的香檳皆具有圓潤豐盛的口感、生動鮮明的創意風格，與絕不妥協的品質，而備受各界肯定。1996年，受到全球第一大精品集團LVMH的青睞，成為集團擁有的第一個香檳品牌，更加奠定了他在香檳品牌中的「精品」地位。而這支Demi Sec是代表這支香檳帶有微甜的口感，比起一般Brut香檳的酸度較為低，非常受女性歡迎。

產區：Champagne, France
葡萄品種：Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

酒評：色澤呈金黃色澤，細緻泡沫，帶微甜，西柚、生薑同蜂蜜的味道，加上果味豐富，整體十分討好

***請理性飲酒 Please drink responsibly