GLORY BAKERY - 甜蜜時光-12味曲奇 - 500G
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甜蜜時光-12味曲奇 500G
4.6 (199個評價)
體積:15.85%重量:0.83KG
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產地
香港
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產品介紹

甜蜜時光 - 12味曲奇

 

生產商的故事

Glory Bakery 的創辦人鄭俊華James原本在內地從事時裝生意,在三年前回到香港,懷著「建立香港手信老字號」的願望回流香港,從零開始經營自己的飲食小天地。餅店名稱「Glory Bakery」源於父親名字中的「榮」字,中文餅店則為「榮光」,雖然沒有取老一輩風格的名字叫「榮記」,但James就像老店一樣對自己的出品要求極高和充滿信心,希望Glory Bakery 能成為一家可以傳承下去的老字號。

開業以來,Glory Bakery的出品屢獲讚賞,廣受香港、日本、台灣和泰國等地食客追捧,最近更甚至獲日本人氣旅遊天書《地球の歩き方aruco》2018/19版香港特集評選為「香港美味手信」第一位,成績有目共睹。憑的並不是大花金錢宣傳自己,而是嚴謹的選料拼配,以及每天到工場準備餅底的工夫。

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產品特色

令人心花怒放的曲奇派對

Glory Bakery推出的甜蜜時光裝曲奇,一打開就見12款口味的曲奇陳列於前,款款外貌細緻、味道紛呈,滿足你嚐遍各種味度的願望,就像瘋帽子派對中的愛麗絲一樣盡興。

甜蜜時光除了包含燕麥提子核桃、朱古力杏仁片、抹茶杏仁片、原粒杏仁、濃香牛油、碎朱古力、咖啡杏仁片、咖啡朱古力、黑白芝麻之外,更加入了James為港式茶餐廳主煮研發的及華田杏仁味、好力克夏果仁和檸檬茶三種港式口味,當中又以檸檬茶最為著名:入口鬆化的餅乾淡淡的茶味,吃後檸檬酸味徐徐滲出,令人聯想到茶記點一杯港式檸檬茶的光景。

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精選用料

下午茶從此健康

雖然美味,但Glory Bakery並沒有忽略食客對健康的追求,堅持嚴選優質食材,不加任何添加劑。Glory Bakery製作的曲奇均採用來自澳洲的牛油和歐洲的朱古力和果仁等,務求每種味道均是上佳者。另外,又於梳打粉含反式脂肪、較不健康,Glory Bakery曲奇並無採用泡打粉、梳打粉及起酥油等物質。即使作了以上調整,曲奇依然超級鬆脆的口感,秘密就是在配方中加入中式粘米粉。本土味道、每日新鮮製作,為你提供健康新選擇。

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食用說明

由於手工製作,不含防腐劑,開封後請盡快食用。如未能一次食用完畢,請放進完全密封的盒子,並放置在陰涼地方保存。如果曲奇受潮變軟,可以放進180度焗爐烤三分鐘,放涼後曲奇就會回復鬆脆。此外,如果開封後想長期保存,可放進密實袋後再放進密封盒,再放於冰箱冷藏格,即可保質兩個月或以上。

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產品基本資料

淨含量:500g

產地:香港

成份:麵粉、糖、牛油、粘米粉、鹽、檸檬汁、紅茶、檸檬茶粉、朱古力粉、杏仁片、咖啡、杏仁粉、朱古力碎、燕麥、提子乾、核桃、抹茶粉、杏仁、芝麻、阿華田、好立克、夏果仁

**手工製作,不含防腐劑,產後食用日期只有一個月左右

 

 

街坊用後感

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