Bocchoris ― 復古西班牙博塞里斯卡瓦氣泡酒Brut Nature Cava 750ml

飲用提示: 如果天氣太熱, 建議雪凍飲用!
**瓶身標示日期為酒入樽日期, 並非保存期限!

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詳細介紹



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原產國:
西班牙
產區:
法定產區卡瓦
酒莊:
Bocchoris
葡萄酒類型:
乾型紅葡萄酒
葡萄品種:
60% Xarel.lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
60% 沙雷洛, 30% 馬家婆, 10% 帕雷亞達
釀造方法:
Traditional method of production of Champagne. First fermentation in stainless steel tank and second fermentation in bottle. Ageing in the caves for 13 to 20 months with regular riddling to enhance lees contact.
傳統釀造香檳方法，在不銹鋼罐中進行第一次發酵，然後再在瓶中進行第二次發酵，陳釀13至20個月，期間定期轉動瓶子，以增加酵母殘渣的接觸。
酒評 :
“An elegant cava pale straw in color with golden reflections and bright presence. Integrated and persistent bubbles. Intense and complex aroma in the nose predominated by xarel.lo. Hints of pastry notes and green apple. Light and fresh on the palate. Balance and good structure.”
“優雅而明亮的卡瓦，淡淡的稻草色配閃閃的金色反射。泡沫豐富又細膩完整，散發濃郁而復雜的香氣，卻以沙雷洛葡萄為主導。帶陣陣糕點香甜及青蘋果芳香，口感清新輕盈。酒體平衡，結構良好。”
食物配搭:
前菜小食，炸魷魚，烤魚，燒魚，煎魚，蒸貝殼類海鮮


購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。

***請理性飲酒 Please drink responsibly