樹記(大埔全駿記) - 響鈴 - 150G
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響鈴 150G
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樹記(大埔全駿記)響鈴 $52.9/2 件
產地
中國
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產品介紹

樹記腐竹於1942年由孔樹先生創立,並以自己名字命名為「樹記」。售賣鮮枝竹、鮮腐皮、枝竹、扁竹、腐皮、炸枝竹、腐皮碎、素雞、素鴨、嚮鈴、生根等多種豆製品。於70年代首創木糠為製造腐竹的燃料,令過往因燒柴和禾稈而發出的異味消失。每日由廠房運送到店的腐竹,會經人手挑選、去蕪存菁,將品質最好的出售給顧客。60多年深得各界支持,使樹記腐竹成為 全香港名字最響的腐竹專門店。

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