手工糖果-雜錦口味 12'S
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產地
香港
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產品介紹

女兒辭工幫媽媽尋夢想有人品「嚐」和欣「賞」自製無添加乾果糖

 

生產商的故事

本來是一位家庭主婦的許媽媽,一直以來的愛好都是研究健康新菜譜,為的都是家人食後的一臉滿足感。女兒見到媽媽十分投入,又特愛棗類食品,因為一次舅父送來的名牌紅棗糕覺得很好食,花了長達兩年時間整了幾十底糕,想研究出乾果糖,整好又送給親朋好友試食。

 

 

雖然親友都說好食,但女兒Doris就覺得媽媽常常做到三更半夜,換來的不應該只是一句好食,於是常常說笑,要幫媽媽賣糖果,讓更多人試到。但這個空頭支票開了一年多兩年都沒有兌現,Doris覺得對媽媽好像心有愧疚,於是決心辭工兌現承諾,一手一腳幫媽媽創業。

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品牌特色

全家都沒有創業經驗,Doris為了媽媽開心,一手包辦FB管理主管、設計師、攝影師、導演、宣傳總監、包裝工人、人肉速遞員.....媽媽就安心創作食譜做總廚,哥哥又幫忙打理財政。全家因為這個突然的決定,熱鬧又歡樂了許多。

 

 

到了後期,品牌愈來愈多人認識,有了擺市集的機會,每一次擺市集後部分的收益,離職前任傳媒的Doris會捐給她曾經採訪並深入了解過的動物收容所,希望客人品嚐到用心用時間慢慢做出來的糖果之外,可以了解更多關於香港動物面對的問題,更加關注牠們的生存權利,所以她又另外成立了一個動物維權平台「阿毛四圍行」。

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產品用料

每塊糖果都是用健康價值高的乾果果仁如桂圓、合桃、紅棗、南棗等等,如一片吋半乘吋半的紅棗乾果糖,就壓縮了起碼四、五粒紅棗,用料絕不吝嗇!

 

 

許媽媽本身不好甜,所以所有「嚐賞」的糖果都是無糖無油無添加,只有純天然的乾果和堅果的甜味。乾果中的果膠食落口煙煙韌韌,是健康又有口感的手工糖果之選!

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街坊用後感

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