CHÂTEAU CÔTE DE FRANCE - 紅酒-AOC CÔTES DU MARMANDAIS - 750ML
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紅酒-AOC CÔTES DU MARMANDAIS 750ML
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體積:10.13%重量:1.22KG
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產地
法國
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

產品介紹

飲用提示: 如果天氣太熱, 建議雪凍飲用!
**瓶身標示日期為酒入樽日期, 並非保存期限!


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詳細介紹
酒莊的故事始於Jean Jacques Simonnet,Thérèse和Charles的父母。 1959年,Simonnet家族出生於Gironde部門(波爾多地區),在Lot et Garonne成立為農民。他們從一個約25公頃的混合農場開始,主要是養牛,穀物和馬爾芒德的西紅柿,只有4公頃的葡萄園,其中包括我們傳統葡萄品種的一些地塊:abouriou,種植在五十年代,現在仍然存在。

它是在1960年底,他們獲得了VDQS(VinDeQualitéSupérieure - 高品質葡萄酒)AOC的祖先(Appellation d'OrigineContrôlée - 受控原產地名稱)。通過這種定性認可,他們決定種植新的葡萄品種:梅鹿輒和西拉。

僅僅10年後,他們在 Beyssac 購買了自己的農場,當時代表12公頃,在 AOC有3公頃的葡萄藤,用於安裝他們的兒子Jean-Jacques。然後,Jean-Jacques和第二代Francoise Simonnet 在 Escassefort 購買了8公頃的莊園並在那裡建立。這個莊園將成為Château Côte de France。

年復一年,Simonnet家族在該產區的各種土地上購買了幾塊地塊。現在,他們與他們的兒子Thierry和他們的女兒Coralie一起工作,她不僅是 Château Côte de France 的共同擁有者,也是布列塔尼的葡萄酒商,分享她對葡萄酒的熱情。該物業佔地約50公頃,主要種植葡萄藤,保護這一特殊遺產是第三代Simonnet的主要動力。事實上,Château Côte de Franc e自2012年以來一直被認證為有機農業。向有機農業的轉變是 Château Côte de France酒莊的真正資產,涉及葡萄種植,以及產品的商業化。這種培養方式的改變是孩子們想要與自然和消費者建立特權的選擇。

**榮獲獎項
- Concours General Agricole Paris Wine Competition 金獎 
- Certified Organic Farming Since 2012

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葡萄品種:
92% Merlot, 8% Malbec
90%梅洛,8%馬爾貝克釀製方法:
陳釀:
不銹鋼桶裡陳釀6個月
酒評:
“A deep, almost black dress dresses this vintage dominated by Merlot. The nose offers a beautiful complexity: black fruits, liquorice, notes of spices. The palate has a nice volume with tannins policed. We find compote aromas, even chocolate. In the finish, menthol notes bring freshness and length.”
酒精度: 13%
食物搭配: 烤白肉

街坊用後感

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CHÂTEAU CÔTE DE FRANCE - 紅酒-AOC CÔTES DU MARMANDAIS - 750ML
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