港九新界,賀禮 Best Buy!
港九新界,賀禮 Best Buy!
#香港製造2017-01-05

行運全香港,士多幫你買賀禮!
上網買賀禮,今個農曆新年不用再東奔西撲!士多走遍全香港,精挑細選賀年禮盒,方便你和家人一網買盡西營盤齒來香、九龍城曲奇四重奏、土瓜灣蝦記、中環永吉街香茶房、土瓜灣垣記…… 以及更多香港老字號和本土新勢力品牌商舖!讓你省下時間,與家人朋友分享更多歡聚時光!

買曲奇!
細細個見識少,真的以為送曲奇餅就只有「藍色」可選擇!因為每年家裡都會有好幾盒相同的「藍色曲奇」,熟識的程度就是隨著花紙你也猜到定必是它!昨天探望姑表一家是才把它轉贈出去;今天姨表來拜年時又送來一盒…… 不是討厭,只是太沒驚喜!其實過年送曲奇餅真是老少咸宜,我只是想說,奇餅不只有「藍色」,我們還可以有更多好選擇!

公義消費,灣仔〈好好社企〉
〈好好社企〉是本港首間提倡「可持續消費」為主題的店鋪,他們售賣公平貿易貨品,並聘用弱勢社群生產本地商品,為不同社福機構提供多元化的合作平台,促進社企發展!
每逢佳節〈好好社企〉也會推出節慶商品,(去年的新年禮盒更是士多人氣熱賣商品,火速售罄!) 今年他們推出了「曲奇製勝」雜錦曲奇、「杏福快樂」杏仁條,而及「風酥過人」蝴蝶酥禮盒,不但貫徹以往香港製造的好品質,禮盒封面更交由本地九十後畫家 Elaine Chiu 設計,畫下描繪的是深水埗、西營盤等舊區的風貌,滿載舊日香港情懷,非常值得收藏!
購買︰https://goo.gl/7J7jtp

更多選擇︰
購買中環永吉街香茶房X明愛天糧︰https://goo.gl/69FMG7
購買觀塘 Butteroom Bakery︰https://goo.gl/tsRkAB
購買尖沙咀 Glory Bakery︰https://goo.gl/YT9wr9
購買九龍城曲奇四重奏︰https://goo.gl/Wpo5xM
購買 IG 網店電音實驗廚房︰https://goo.gl/DWRTAV


買蛋卷!
「愛吃蛋卷的人,就是愛吃手工!」爸爸說過,手工的意義,不全是手製的意思,當中更包含了一份手藝!
勺一匙羮蛋漿到乒乓球拍似的鐵板上,鐵板一夾一開,手婉靈巧地將左右兩邊各三份一的蛋皮往內摺疊,再純熟地用竹管子把蛋皮捲起,一件新鮮熱辣的手工蛋卷即大功告成!
看似簡單,其實又怎會簡單?食材選料、份量比例、火喉控制,還有工具和手勢全都一絲不苟,再加上數十年來日積月累食客的意見和努力不懈的改良完善,方能成就一件令人回味無窮、齒甲留香的蛋卷傑作!誰還敢說蛋卷登不上大雅之堂,爸爸說手工蛋卷就是送贈摰親最美妙的心思賀禮!

元朗買蛋卷,首選超香園
要是你問〈超香園〉蛋卷有甚麼過人之處?嗯…… 沒有綠茶、沒有紫薯也沒有新派創意口味,款式亦只有蛋卷,長蛋卷、鳳凰卷及肉鬆紫菜鳳凰卷。五十多年來,孔氏一家六口就只專心一意將每件手工蛋卷造到鬆、化、酥、香,實而不華,卻令人一試傾心!
取名〈超香園〉就是單純意旨「蛋卷超香!」他們的確做到並闖出名堂,但一家人其實沒有建立蛋卷王國稱霸稱王的野心,家庭式經營蛋卷廠實屬不易,有時候更是入不乎支…… 美味之所以一直延續下來,單純就是為了滿足街坊熟客的胃口,讓那份單純的蛋卷滋味,繼續滋養人心!

(後記︰要是你問我最喜歡〈超香園〉的甚麼出品?嗯…… 是捲蛋卷的工具!那都是按照他們手勢「度身訂造」的自製工具,舊了就修,一用便十多年。惜物,同是源自一份單純的心!)
購買︰https://goo.gl/yfFGao

更多選擇︰
購買西營盤齒來香︰https://goo.gl/yaAueA
購買土瓜灣垣記︰https://goo.gl/oyEBFM
購買長沙灣精記︰https://goo.gl/yi8J65


買中式麵!
賀年送禮買中式麵也是潮流趨勢,用來送贈長輩,美味之餘又實際,選購鮑魚麵、瑤柱麵亦不失大體!近年更有主張健康的素菜麵、螺旋藻麵推出市場,深受年青家庭歡迎!尤其像我哥哥那一種「無飯家庭」!

話說我哥由大學住宿舍開始已長年與蝦子麵為伍,他說方便程度和「性價比」遠超於即食麵!而嫂嫂卻是從來不吃蝦子麵,說怕有鹼水味。直至一次哥哥為她親手煮麵︰一個水煲,兩個麵餅,滾三分鐘。無須過冷河、不放調味料,即可食用。嫂嫂驚覺它不但沒有鹼水味,麵條更有淡淡蛋香,蝦子滲入湯汁還相當鮮甜呢!自始蝦子麵也成了他們的家庭必備「糧」品。送禮給哥哥,首選當然是香港老字號出品的蝦子麵了!

紅磡張榮記
「賺錢是其次,最重要是要造最好的麵令顧客欣賞!」三十多年前〈張榮記〉的始創人張榮烈,留低這一句叮囑,便將麵廠交付給愛徙許義良。許義良一直銘記於心,經過多年努力不懈,他將當時只是小小規模的粉麵廠,變成家傳戶曉的老字號粉麵廠。欣賞〈張榮記〉粉麵的亦不只香港人,它已成為不少新加坡、日本、台灣旅客的指定必買手信!

到底如何才稱得上是一碗靚麵?許義良認為,麵身除了必須要夠香、夠爽、夠滑外,湯底也要夠好!就以蝦子麵為例,由於麵本身經由上乘的蝦子、鮑魚及瑤柱等製成,故麵條只須經清水煮,湯底毋須加任何調味,即可煮出一碗鮮味十足的靚麵!(是真的!優質蝦子麵是不需要過冷河的啊!) 
購買︰https://goo.gl/vThWoU

更多選擇︰
購買筲箕灣佛記︰https://goo.gl/krFdVv
購買香港仔有記︰https://goo.gl/Zs7m1q
購買土瓜灣蝦記︰https://goo.gl/fYoJgf



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