【買手手記】富有本土特色嘅少爺鹹檸啤
【買手手記】富有本土特色嘅少爺鹹檸啤
#買手手記2016-10-25

茶餐廳口味除左可以造曲奇,原來釀啤酒都得喎!少爺麥啤又一本地新作,將本地茶餐文化融入用啤酒之中。用自家醃製的鹹青檸,再結合德國萊比錫酸啤Gose的釀造技術,釀出這種富有香港情懷的復古啤酒。

打開樽蓋,啤酒花的香味夾雜著青檸清新的味道。飲下去,第一種感覺是鹹味,然後慢慢變成酸味,鹹中帶酸,酸中有鹹,相映成趣,加上清新的青檸味,味道果然與別不同!爽!

最難能可貴是這款啤酒,不但味道與別不同,而且更玩味十足!樽身的貼紙用了綠色勾畫了一間茶餐廳的情景,引人入勝,意境十足,飲完都不捨得掉!

少爺麥啤的鹹檸啤「爽」、「酸」、「鹹」,令人忍不住飲完又飲。啤酒,都係香港自家製造的才最地道!正!