「冬至大過年」溫馨晚餐自己煮
「冬至大過年」溫馨晚餐自己煮
2016-12-19

冬至係一家人團團圓圓嘅好日子!今年試下親自下廚,炮製幾道冬至必備嘅菜式、湯水同甜品,與摯親共享溫馨晚餐!

煲靚湯︰蟲草花螺頭花膠湯

材料
蟲草花             10克 (購買︰https://goo.gl/oxUbjG
花膠                 40克 (購買︰https://goo.gl/v9qVeU
螺頭                 4個 
豬腱               200克
乾淮山             10片 (購買︰https://goo.gl/EGEvKw
杞子                 10克 (購買︰https://goo.gl/A6vCTX
薑                    20克
蔥                    20克
水                 500毫升
鹽                  ½茶匙 


靚湯包推介︰

猴頭菇花膠湯


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花膠螺片湯

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陰潤肺螺頭湯

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住家菜︰合時枝竹羊腩煲

冬日自己煮套裝 - 枝竹羊腩煲

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住家菜︰黃芽白燴燜冬菇

冬日自己煮套裝-鮮蠔油炆冬菇

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住家菜︰南乳粗齋

冬日自己煮套裝-南乳粗齋煲

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甜在心︰流沙芝麻湯圓


冬日自己煮套裝 - 芝麻湯圓

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冬日自己煮套裝 - 紅豆湯圓

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自己煮套裝 - 冰糖燉桃膠蓮子桂圓

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自己煮套裝 - 冰糖燉雪蓮子百合雪耳

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桃膠雪蓮羹 

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