喝米水有甚麼好處?
喝米水有甚麼好處?
#Healthy2018-11-07

一聽到「米水」二字,有人會聯想到洗米水、炒米水、薏米水甚至粥水,其實米水是中醫傳統養生智慧,食療養生著作《隨息居飲食譜》有提到:「粥飯為世間第一補人之物」,大米性平,補中益氣、健脾養胃。


CheckCheckCin鼓勵大家飲用的「米水」,用紅米、白米及生薏米煮成,紅米及白米屬性平和,加入少量生薏米取其健脾滲濕功效,此配方屬性平和,適合男女老幼飲用,每日一杯米水就能減低脾胃負擔。

 

中醫理論認為「脾胃為後天之本」、「脾為氣血生化之源」,說明我們自出娘胎,都是依賴脾胃的消化吸收、轉化功能,身體才能攝取飲食中的營養,各部分才能暢順的運作,所以養好脾胃,等於養好消化系統,擁有健康基礎。

・米水Q&A・
問:米水與飯的功效有不同嘛?
答:功效一樣,但一是飲,一是食啊!飲米水未至於能充飢,食飯亦難解渴。常常推介飲米水,為大家建議如奶茶、咖啡以外一種較健康也能養脾胃的飲料,而且也更方便快捷呀!