四季豆炒豬頸肉
四季豆炒豬頸肉
2016-11-14

材料
四季豆               350克
豬頸肉               400克
甘筍                    少許
洋蔥                    少許


醃料
家樂牌雞粉        1茶匙
家樂牌鷹粟粉     1茶匙
魚露                    1茶匙
糖                        少許


芡汁
家樂牌雞粉           1茶匙
家樂牌鷹粟粉        1茶匙
魚露                      1茶匙
水                          半杯


做法
1) 四季豆撕去硬邊,洗淨,用滾水加鹽,放入四季豆飛水,備用 。
2) 豬頸肉洗淨切絲,用醃料拌勻,走油備用。
3) 甘筍及洋蔥洗淨切片 。
4) 鑊放少許油爆香洋蔥及甘筍,落豬頸肉及四季豆炒勻,加入獻汁即成 。

購買產品︰https://goo.gl/9UtDsV


內容由家樂牌提供